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Suche im Archiv nach Kochen: 247 Titel gefunden
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| | Leonard, Leah W., Jewish Cookery. --> VERKAUFT!
Leonard, Leah W., Jewish Cookery. 13. Ed. NY: Crown Publ. 1959. 499 S. Ln.
* In Accordance with the Jewish Dietary Laws.
Judaica | Kochen | Cooking
Nr. 53950 verkauft am 10/02/2021
Ev. weitere Titel von/ ueber Leonard, Leah
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Rammelmeyer .:. Vegetarische Kueche --> VERKAUFT!
Rammelmeyer, Martha, Vegetarische Küche. Ein praktischer Leitfaden zur Einführung in die vegetarische Lebensweise und Kochkunst. 6. Auflage. Bern: Wagner'sche Verlagsanstalt, [1906]. VIII, 95 Seiten mit Register und Reklamen, Fraktursatz. Pappband (gebunden) mit Rotschnitt. 286 g
* Handschriftliches Rezept auf den dafür vorgesehenen Seiten im Anhang. - Einbandkanten berieben, Vorderdeckel mit Flecken, Rücken oben etwas beschädigt.
Ernaehrung | Diaetetik | Kochen | Vegetarismus
Nr. 131405 verkauft am 06/01/2021
Ev. weitere Titel von/ ueber Rammelmeyer, Martha
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[Ohsawa, Lima] Makrobiotische Ernaehrungslehre nach Ohsawa. --> VERKAUFT!
[Ohsawa, Lima] Makrobiotische Ernährungslehre nach Ohsawa. 2. erweiterte Auflage. Heidelberg: Gebhard, 1959. 87 Seiten. Kartoniert. 127 g
* Aus dem Japanischen übertragen und zusammengestellt von Jiro Nakamura und Marie Arnoldi. - Gebrauchsspuren, fleckig, Name auf dem Vortitelblatt, wenige Anstreichungen.
Kochen | Ernaehrung | Diaetetik | Makrobiotik
Nr. 95101 verkauft am 14/12/2020
Ev. weitere Titel von/ ueber Ohsawa, Lima
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Mueller .:. Das fleissige Hausmuetterchen --> VERKAUFT!
Müller, Susanna, Das fleissige Hausmütterchen. Ein Führer durch das praktische Leben für Frauen und erwachsene Töchter. 25. Auflage. Zürich, Stuttgart: Lüssi, 1929. XVI, 870 Seiten mit Abbildungen, Register + Reklamen. Fraktursatz. Leinen. 1586 g
* Mit 8 Kunstdrucktafeln und 345 Abbildungen im Text, davon 230 für Handarbeiten und Schneiderei (z.B.Schnittmuster), gleichzeitig ausführlichstes Kochbuch für den selbstkocher sowie Kochkisten jeder Art. - Einband schwach lichtrandig, vordere Kante des Vorderdeckels berieben, Papier gebräunt.
Kochen | Hauswirtschaft
Nr. 149172 verkauft am 23/09/2019
Ev. weitere Titel von/ ueber Mueller, Susanna
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Buehrer .:. Die neue Kueche --> VERKAUFT!
Bührer, Peter, Die neue Küche. Jung und kreativ. Aarau: AT-Verlag, 1991. 128 Seiten mit Abbildungen. Pappband (gebunden) mit Schutzumschlag. 4to. 1015 g
ISBN 3-85502-405-7 | Kochen
Nr. 125162 verkauft am 27/05/2019
Ev. weitere Titel von/ ueber Buehrer, Peter
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Raaflaub .:. Tausend Rezepte --> VERKAUFT!
Raaflaub, Elsa, Tausend Rezepte für Küche und Keller. Neues Kochbuch für die Schweizer Familie. 3. Auflage. Bern: Hallwag; [Leipzig], [1929]. XVI, 288 Seiten mit Abbildungen. Fraktursatz. Halbleinen. Kleinoktav. 254 g
* Stärkere Gebrauchsspuren, etwas gebräunt und fleckig.
Kochen
Nr. 141146 verkauft am 29/02/2016
Ev. weitere Titel von/ ueber Raaflaub, Elsa
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Kuebler, Marie Susanne, Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in --> VERKAUFT!
Kübler, Marie Susanne, Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundlin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 14., wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage. Stuttgart: Engelhorn, 1899. XIV, 704 Seiten mit Abbildungen und Register, Fraktursatz. Roter Leinenband mit Blind- und Goldprägung. 867 g
* Rückenkanten aufgeplatzt, Einband betossen, durchgehend etwas fleckig, wenige Randanstreichungen mit Bleistift.
Hauswirtschaft | Kochen | 1850-1899
Nr. 89433 verkauft am 02/05/2006
Ev. weitere Titel von/ ueber Kuebler, Marie
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Buechi, L[ouise], Heinrichsbader Kochbuch. --> VERKAUFT!
Büchi, L[ouise], Heinrichsbader Kochbuch. 10. Auflage. Zürich: Orell Füssli, [ca. 1910]. XII, 611 Seiten mit Abbildungen. Fraktursatz. Leinen mit Deckelillustration. 1138 g
* Einband fleckig und berieben, Rückenkanten angeplatzt, Widmung auf verso Frontispiz, stellenweise etwas fleckig, 1 Tafel lose.
Kochen | Cooking
Nr. 89436 verkauft am 12/11/2005
Ev. weitere Titel von/ ueber Buechi, L
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[Nietlispach, J.] Das Meisterwerk der Kueche. --> VERKAUFT!
[Nietlispach, J.] Das Meisterwerk der Küche. Volksausgabe. 2. Auflage. Olten: Walter, 1934. 575 Seiten mit 260 Abbildungen und Register. Leinen. Grossoktav. 1389 g
Kochen
Nr. 90766 verkauft am 03/02/2005
Ev. weitere Titel von/ ueber Nietlispach, J
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[Spoerlein, Margareta] Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung fuer junge Hausm --> VERKAUFT!
[Spörlein, Margareta] Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu Kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. I. Theil. 14. verbesserte Auflage. Basel: Detloff, 1888. VI, 300 Seiten, Fraktursatz. Leinen mit Blind- und Goldprägung. Kleinoktav. 324 g
* Einband fleckig, Einbandkanten stärker berieben, Rücken mit Druckstellen, Papier gebräunt, durchgehend stockfleckig.
Kochen | 1850-1899
Nr. 91415 verkauft am 20/03/2007
Ev. weitere Titel von/ ueber Spoerlein, Margareta
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Mueller, Susanna, Das fleissige Hausmuetterchen. --> VERKAUFT!
Müller, Susanna, Das fleissige Hausmütterchen. Ein Führer durch das praktische Leben für Frauen und erwachsene Töchter. 18., durchgesehene und vermehrte Auflage. Zürich: Zeller, [1916]. XIV, 846 Seiten mit Abbildungen. Fraktursatz. Leinen mit Farbkopfschnitt und Deckelillustration. 1197 g
* Mit 4 Tafeln und 358 Abbildungen, davon 252 für Handarbeiten und Schneiderei (z.B.Schnittmuster), gleichzeitig ausführlichstes Kochbuch für den selbstkocher sowie Kochkisten jeder Art. - Leicht gebräunt.
Kochen | Hauswirtschaft
Nr. 98312 verkauft am 14/02/2006
Ev. weitere Titel von/ ueber Mueller, Susanna
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Finance, Charles, Das neuzeitliche Kochbuch. --> VERKAUFT!
Finance, Charles, Das neuzeitliche Kochbuch. Zürich: E. Frei, [1947]. 510 Seiten mit Abbildungen. Leinen. Grossoktav. 1657 g
Kochen
Nr. 98772 verkauft am 20/03/2007
Ev. weitere Titel von/ ueber Finance, Charles
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Imhoof, Marie, Schweizerisches Familien-Kochbuch. --> VERKAUFT!
Imhoof, Marie, Schweizerisches Familien-Kochbuch. 8. Auflage. Bern: Stämpfli, [ca. 1925]. VIII, 790 Seiten mit einer Falttafel. Leinen, Deckel mit je 4 Metallknöpfen ('Biernägel'). 1000 g
* Gebräunt, locker in den Gelenken, stellenweise etwas fleckig.
Helvetica | Schweiz | Kochen
Nr. 98959 verkauft am 20/03/2007
Ev. weitere Titel von/ ueber Imhoof, Marie
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Pellaprat, Henri-Paul, Die moderne franzoesische Kochkunst. --> VERKAUFT!
Pellaprat, Henri-Paul, Die moderne französische Kochkunst. Lausanne / Hamburg: Kramer / Groth, 1963. 792 Seiten mit Abbildungen und Register. Kunstleder mit Farbkopfschnitt und Schutzumschlag im Schuber. 4to. 2400 g
* Originaltitel: Art culinaire moderne; Neue Ausgabe. aus dem Französischen, überarb. u. erw. v. Walter Bickel . - Vorne im Falz angebrochen und locker, Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren.
Kochen
Nr. 102896 verkauft am 19/08/2009
Ev. weitere Titel von/ ueber Pellaprat, Henri
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Neues Bernerisches Koch-Buch .:. Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten --> VERKAUFT!
Neues Bernerisches Koch-Buch, darinnen in einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, Anweisung gegeben wird, allerhand Speisen nach jetzigem Gebrauch wohl zu appretiren, zu kochen, zu beizen, zu braten und zu backen, wie auch Pasteten, Tatres, Zucker-Confect, Cremes, Früchte en Confitures und allerhand zum Nachtisch dienende Sachen zu machen, in allen Haushaltungen und Wirthschaften, sonderlich allen lehrbegierigen Köchenen sehr nützlich; samt einem vollständigen Register herausgegeben, und mitvielen Recepten vermehrt. Bern: Hallersche Buchdruckerey, 1787. 15, 152 Seiten, Fraktursatz. Unbeschrifteter Pappband der Zeit. Kleinoktav. 146 g
* Einband berieben, Rücken mit Fehlstellen, mässig fleckig, Seite 93/94 mit kleiner Fehlstelle am Rand, ohne Textverlust.
Kochen | Helvetica | Bernensia | Drucke vor MDCCC
Nr. 107524 verkauft am 10/12/2007
Ev. weitere Titel von/ ueber Neues Bernerisches
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Haeberlin .:. Meisterkueche im Elsass --> VERKAUFT!
Haeberlin, Paul und Jean-Pierre, Meisterküche im Elsass. Die Auberge de l'Ill. 1. Auflage. Zürich: Ex Libris, 1981. 392 Seiten mit Abbildungen und Register. Leinen mit Schutzumschlag im Schuber. 4to. 2001 g
* Fotografien von Johann Willsberger. Hrsg. von Bernd Neuner-Duttenhofer.
Frankreich | Elsass | Kochen
Nr. 108427 verkauft am 02/02/2009
Ev. weitere Titel von/ ueber Haeberlin, Paul
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Mueller .:. Das fleissige Hausmuetterchen --> VERKAUFT!
Müller, Susanna, Das fleissige Hausmütterchen. Ein Führer durch das praktische Leben für Frauen und erwachsene Töchter. 26. Auflage. Zürich: Lüssi, [1933]. XIV, 797 Seiten mit Abbildungen + Reklamen. Fraktursatz. Leinen mit Farbkopfschnitt und Deckelillustration. 1551 g
* Mit 47 Kunstdrucktafeln und 362 Abbildungen im Text, davon 171 für Handarbeiten und Schneiderei (z.B.Schnittmuster), gleichzeitig ausführlichstes Kochbuch für den selbstkocher sowie Kochkisten jeder Art. - Gebrauchsspuren, Einband stark, Papier schwach stockfleckig und gebräunt, locker in den Gelenken, mehrfach im Falz mit Leinenband verstärkt, wenige Randnotizen, Seite 85/86 quer durchgerissen (kein Textverlust)
Kochen | Hauswirtschaft
Nr. 113542 verkauft am 20/05/2011
Ev. weitere Titel von/ ueber Mueller, Susanna
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Brillat-Savarin .:. Physiologie du Gout --> VERKAUFT!
Brillat-Savarin, Jean Anthelme, Physiologie du Goût ou Méditaions de Gastronomie Transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour. Dédié aux gastronomes parisiens. Nouvelle édition. Paris: Garnier, [ca. 1920]. VIII, 492 Seiten. Halblederband über 5 Bünden mit Rückenschildchen, Goldprägung, marmoriertem Schnitt und marmorierten Vorsätzen. Kleinoktav. 523 g
* Suivi de La Gastronomie, par Berchoux [et] L'art de diner en ville, par Colnet. - Leder schwach lichtrandig und mit Feuchtigkeitsflecken und -rändern. Papier etwas gebräunt.
Philosophie | Kochen | Gastronomie
Nr. 127799 verkauft am 06/12/2013
Ev. weitere Titel von/ ueber Brillat-Savarin
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Buchhofer's .:. Schweizer Kochlehrbuch --> VERKAUFT!
Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer, Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. 7. Auflage. Bern: Verlag MAB, [1923]. 646 Seiten Text + z.T. farbige Abbildungen auf Tafeln + 112 Seiten Reklamen. Leinen. 1198 g
Helvetica | Schweiz | Kochen
Nr. 115940 verkauft am 17/08/2009
Ev. weitere Titel von/ ueber Buchhofer, Alex
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