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Das Buch
Brillat-Savarin, Jean Anthèlme, Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen. Frankfurt 1979. 221 Seiten mit Abbildungen. 162 g
* insel taschenbuch; it 423. - Ausgewählt, übersetzt und eigeleitet von Emil Ludwig, mit Holzschnitten der Ausgabe von 1964.
Philosophie | Kochen
Nr. 86168 verkauft am 22/03/2009
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